Mehrere Studien zeigen, dass Artischockenextrakt die Leberenzymwerte im Blut senkt. Die iranischen Forscher fanden sieben geeignete klinische Studien und nahmen sie in eine Meta-Analyse auf. Diese Meta-Analyse legt auch nahe, dass Dosen von mehr als 500 mg pro Tag eine bessere Wirkung haben.
Die sieben Studien umfassten 575 Patienten mit überhöhtem Cholesterinspiegel, Fettleber (nicht-alkoholische und Steatohepatitis) oder Typ-2-Diabetes. Der Leberstatus wurde anhand der Serum-Alanin-Aminotransferase und der Serum-Aspartat-Transferase (AST) überprüft.
Die Artischocke steht seit langem als leberunterstützendes Mittel im Rampenlicht. Zu den bioaktiven Substanzen gehören Cyarin, Chlorogensäure und Luteolin. Die verabreichte Artischockendosis reichte von 50 bis 2700 mg pro Tag, wobei Dosen von 500 mg/Tag eine stärkere Wirkung auf den AST-Serumspiegel hatten als niedrigere Dosen.
Erschienen im Newsletter vom 15. Dezember 2022
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