Widerstandskraft und Gewichtsverlust Der Januar ist der Monat der guten Vorsätze - und leider auch der Monat, in dem Erkältungen und Grippe herrschen. Besonders bei der Einhaltung einer mehr oder weniger radikalen Schlankheitsdiät kommt es häufig vor, dass die Balance gesunder Ernährung verloren geht. Die Folge: Vitaminmangel, geringe Energie und erhöhte Krankheitsanfälligkeit. Mit vollwertiger und abwechslungsreicher Ernährung erhält der Körper [...]
Lutein und Zeaxanthin und Gehirnfunktion bei Kindern Eine geringe Luteinaufnahme in jungen Jahren scheint weitreichendere Folgen zu haben als bisher angenommen. Die zunehmende Exposition von Kindern an Monitoren, die blaues Licht ausstrahlen, erhöht den Bedarf an Lutein und Zeaxanthin weiter. Die Forschung zeigt, dass Lutein ein wichtiger Nährstoff für das Gehirn ist und in allen Altersstufen eine Rolle für den kognitiven Status [...]
Omega-3 vetzuren: Wat is het verschil tussen ALA, DHA en EPA? Gehaktballen, aardappelen, een goed belegde boterham met kaas en op zijn tijd misschien een appeltje, een typisch Hollands dieet. Met de vraag of je daarnaast wel twee keer per week vette vis eet, krijg je in ons nuchtere polderlandje menig wenkbrauw omhoog. Zorgwekkend eigenlijk, want vetzuren zijn belangrijke voedingsstoffen [...]
In den Niederlanden leiden über 1,2 Millionen Menschen an Arthrose, einer degenerativen Erkrankung des Knorpels. Kniearthrose ist die am meisten verbreitete Form. Es besteht dringender Bedarf an Substanzen, die sicher, ohne schwerwiegende Nebenwirkungen und langfristig angewendet werden können. Dabei geht es sowohl um Schmerzlinderung als auch um darum, ein Fortschreiten des Knorpelabbaus zu verhindern. Nicht-denaturiertes Typ-II Kollagen Eine neue [...]
