Een mooie en gezonde huid is ook een spiegel van gezondheid.

Ook onze voeding heeft een beslissende invloed op het verouderingsproces van de huid! Verschillende actieve bestanddelen van "anti-ageing" medicijnen zijn micronutriënten of komen uit speciale voedingsbronnen. De voedingssupplementen die deze stoffen bevatten, kunnen ook huidvoeding worden genoemd.

Van veel Skinfood-ingrediënten is bovendien wetenschappelijk bewezen dat ze effectief zijn en een belangrijke bijdrage kunnen leveren aan de gezondheid en schoonheid van de huid - ze zeggen immers niet voor niets "schoonheid komt van binnenuit"!

Een van de belangrijkste strategieën in de anti-verouderingsgeneeskunde "van binnenuit" is de huid te beschermen tegen oxidatieve stress en ontstekingen en de celbeschermende en celregenererende mechanismen te ondersteunen. De belangrijkste stoffen hierbij zijn antioxidanten zoals carotenoïden, polyfenolen, alsmede vitamines (A, C, D en E), omega-3 vetzuren, gammalinoleenzuur, polyfenolen en sommige proteïnen (bijvoorbeeld collageenhydrolysaat of collageenpeptiden).

Tot de New Skin Food Stars behoren bepaalde collageenpeptiden, alsmede fytoceramiden en het beschermende enzym SOD (superoxide dismutase).

Het huideigen collageenpeptidemengsel (collageenhydrolysaat) van een vooraanstaande Duitse producent van collageenpeptiden overtuigt door een zichtbaar fysiologisch effect op het behoud van de huid en de gezondheid van de huid. Er is een grotere elasticiteit van de huid waargenomen en een vermindering van rimpels* en een groter volume, door bij te dragen aan de normale synthese van collageen en elastine.

* Vermindering van de rimpeldiepte met gemiddeld 17,7% binnen slechts 8 weken en gemiddelde vermindering van rimpels tot 49,9%!

Er is een unieke cantaloupe-meloensoort die, in tegenstelling tot zijn verwanten, zeer langzaam veroudert (o.a. door structurele veranderingen zoals UV-straling).

Wetenschappers ontcijferden het geheim van deze bijna tijdloze meloen, dat ligt in een bijzonder hoog gehalte aan het sterk anti-oxiderende enzym superoxide dismutase SOD, waarmee onder andere ook de cellen van onze huid zich kunnen beschermen.

SOD voorkomt celschade door zogenaamde vrije radicalen en vermindert weefselschade door zonnestraling (vooral infrarood- en UV-straling).

In combinatie met andere intelligente huidbeschermende stoffen (bijv. zink, vitamine C, hydraterende fyto-ceramiden uit tarwe of rijst en collageenbeschermende polyfenolen uit Franse druivenpitextracten).

Fytoceramiden (b.v. uit tarwe of rijst) zijn glucolipiden zoals glycosylceramiden en digalactosyldiglyceriden (DGDG). Zij werken in de epidermale laag van de huid om vocht vast te houden en rimpels en de elasticiteit van de huid te verbeteren. Naarmate we ouder worden, beginnen we ceramiden te verliezen, wat leidt tot een droge en jeukende huid en de vorming van rimpels bevordert.

Een tekort aan zink kan een gezonde wondgenezing en huidvernieuwing verstoren, evenals de afweerfunctie van de huid. Ontstekingen, puistjes, een schilferige, droge huid, eczeem en ook allergieën worden bevorderd door een gebrek aan zink.

Vitamine C versterkt het bindweefsel van de huid door de vorming van collageen te bevorderen en de vochtbalans te reguleren. De invloed van vitamine C, maar ook van polyfenolen en SOD, verhoogt de bescherming van de huid tegen vrije radicalen. Deze agressieve zuurstofmoleculen kunnen de cellen aanvallen en beschadigen. Hoe meer huidcellen op deze manier beschadigd raken, hoe groter de kans dat de functie van de huid wordt aangetast en de huidveroudering wordt versneld.

Vormen de bovengenoemde slimme huidbeschermende stoffen ook een mogelijk veganistisch alternatief voor collageenpeptiden, die momenteel wereldwijd in zwang zijn in de schoonheidsindustrie?

Zowel essentiële als "niet-essentiële" aminozuren spelen een rol bij het behoud van een gezonde en mooie huid. Sommige van deze aminozuren (vooral het slaap- en stressbevorderende aminozuur glycine) kunnen met toenemende leeftijd steeds minder worden gevormd en worden in bijzonder hoge concentraties aangetroffen in collageenhydrolysaat of collageenpeptiden. Wie geen collageenpeptiden wil gebruiken, moet ook zorgen voor een goede aanvoer van "huidaminozuren" zoals glycine (bijvoorbeeld als magnesiumbisglycinaat!) en glutamine.

Het aminozuur glycine kan gedeeltelijk door het lichaam zelf worden aangemaakt. Recente studies
Spaanse en Franse wetenschappers hebben echter aangetoond dat het vermogen van het lichaam om zelf glycine te produceren zeer beperkt is en met de leeftijd afneemt.

Volgens de onderzoekers moet glycine daarom worden beschouwd als een essentieel aminozuur - d.w.z. een vitale stof die via de voeding aan het organisme moet worden toegevoerd (b.v. beenderbouillons, gelatine, collageenhydrolysaat*). Glycine werkt als een remmende neurotransmitter in het centrale zenuwstelsel en in het ruggenmerg en dient als precursor of bouwsteen van belangrijke biomoleculen, zoals bv.

•  des Bindegewebsbestandteils Kollagen,
• der Muskulatur*
• des „Muskeltreibstoffs“ Creatin
• oder des Glutathion als wichtigsten Antioxidans innerhalb der Zellen.

* Glycine is een anabool aminozuur (dosis-afhankelijk) zoals leucine, en remt ook de eiwitafbraak. Nieuw wetenschappelijk onderzoek wijst uit dat glycine essentieel is voor het opslaan van de maximale hoeveelheid eiwit. Collageenpeptiden hebben een anabool effect. Hoewel onvoldoende beschikbaarheid van glycine niet levensbedreigend is, kan het de vorming van nieuw collageen belemmeren. Dit leidt er weer toe dat collageen in toenemende mate wordt blootgesteld aan het risico van chemische verandering, b.v. door oxidatie, cross-linking of versuikering van eiwitten. Hoewel onvoldoende beschikbaarheid van glycine niet levensbedreigend is, kan het zeker de vorming van nieuw collageen belemmeren. Dit leidt er weer toe dat collageen in toenemende mate wordt blootgesteld aan het risico van chemische verandering, b.v. door oxidatie, verknoping of versuikering van eiwitten.

Verder behoren ook het slaaphormoon melatonine, het zonnehormoon vitamine D3, vitamine A, vitamine K2, vitamine B12 en biotine tot de belangrijke voedingsbestanddelen voor de huid. Zij schijnen ook een belangrijke rol te spelen bij de instandhouding van de functie van de mitochondriën ("celkrachtcentrales"). Mitochondriën zijn niet alleen verantwoordelijk voor de productie van energie, maar ook voor de synthese van het aminozuur glycine en regulatoren van huidveroudering.

Rimpels en haaruitval zijn typische tekenen van veroudering. Een team onder leiding van Keshav Singh van de Universiteit van Alabama in Birmingham is er in dierproeven in geslaagd rimpels en haaruitval terug te draaien door een verstoorde mitochondriale functie te herstellen.

Verder kunnen diverse oliën afzonderlijk of in combinatie (vooral met duindoornolie!) uitwendig worden gebruikt om de gezondheid van de huid te verbeteren, bijv:

Goji-zaadolie hydrateert, werkt tegen de tekenen van huidveroudering, vermindert ouderdoms- en zonnevlekken en is ideaal voor de gevoelige huid. Het wordt het best aangebracht voor het slapengaan. Het maakt deel uit van onze lijn van exotische oliën voor huid- en haarverzorging (uitsluitend voor uitwendig gebruik).

Rozenbottelzaadolie revitaliseert de droge, doffe en vermoeide huid, vertraagt vroegtijdige veroudering, verbetert de elasticiteit van de huid, ondersteunt de celregeneratie en bevordert een verhoging van het collageen- en elastinegehalte voor een betere huidtextuur. Het wordt snel geabsorbeerd en zorgt voor een stevige, gladde huid en een egale teint. Rozenbottelolie kan ook worden gebruikt voor de hoofdhuid, het haar en de nagels. Vooral in geval van roos of een jeukende hoofdhuid verlicht rozenbottelolie het ongemak.

Arganolie heeft een preventieve en reducerende werking op rimpels, zwangerschapsstriemen/zwangerschapsstriemen en tegen littekens. Het hydrateert uw huid, haar en nagels en houdt ze elastisch en soepel.

Veenbespit olie heeft een hoog gehalte aan 2-voudig onverzadigd linolzuur en het 3-voudig onverzadigd α-linoleenzuur. Interessant in dit verband is de uitzonderlijk hoge oxidatieve stabiliteit* van deze olie in vergelijking met andere ω3- en bessenoliën, waardoor zij zich onderscheidt als een hoogwaardig cosmetisch ingrediënt, ook en vooral in formuleringen op basis van natieve oliën in het zelfstuikende bereik.

Verantwoordelijk hiervoor zijn de hoge gehaltes aan 8 antioxidant vitamine E-verbindingen - waaronder het uiterst effectieve γ-tocotriënol. Bovendien bevat veenbespit olie een laag gehalte aan vitamine A. Naast de rijpere, droge en eczemateuze huid heeft ook de vette, onzuivere huid baat bij de ontstekingsremmende en verhoorningsregulerende eigenschappen van deze olie. De specifieke vetzuursamenstelling en het lage gehalte aan verzadigde vetzuren zorgen ervoor dat de huid licht en niet vet aanvoelt, terwijl de tocoferolen er ook voor zorgen dat de olie goed wordt opgenomen.